Горячие поклонники считают, что их вкус заметно слаще и более выражен чем у обыкновенных зерен кофе, скептики же утверждают, что они не видят никакой разницы.
Вы не сможете испечь пирог из этих ягод, но Вы можете приготовить себе из них чашечку вкусного кофе. Если вы слышали этот термин раньше, возможно Вы задавались вопросом: " Что такое peaberries ? И почему они такие особенные.”
Peaberry ( также называемый Караколь или улитка на испанском) это естественная мутация кофейных зерен. Обычно кофейные зерна состоят из двух половинок, но примерно у 5% зерна кофе сос
... Читать дальше »
Вы не сможете испечь пирог из этих ягод, но Вы можете приготовить себе из них чашечку вкусного кофе. Если вы слышали этот термин раньше, возможно Вы задавались вопросом: " Что такое peaberries ? И почему они такие особенные.”