Это слегка пряный кофе, готовится традиционно, но без фильтрации. Исходя из этого, Вам необходимо немного попрактиковаться, чтобы наливать кофе, оставляя всю гущу в емкости.
Ингредиенты:
- 2 стакана воды;
- 3 столовые ложки молотого кофе;
- 3 столовые ложки сахара;
- 1/4 ч.л. корицы;
-1/4 ч.л. кардамона;
- 1 ч.л. ванили;
Приготовление:
Нагревать все ингредиенты в кастрюле, до тех пор, пока не начнет образовываться пена. Как только начнет появляться пена, разлейте по чашкам и сразу же подавайте.
Примечание: Кофе наливается без фильтра.
© Photographer: Satel22 | Agency: Dreamstime.com
