Любимый утренний напиток у большинства населения Земли – кофе. Некоторым оно помогает проснуться, а некоторые просто любят аромат кофе.На самом деле, кофе – это ягода. До десятого века, люди ели кофе, а не пили. Племена Эфиопии часто смешивали кофейные зерна с животным жиром и ели такое блюдо.
С кофе связаны многие традиции и истории из жизни великих людей. Так, в Греции и Турции, кофе подают сначала старшим, а потом всем остальным. Существует история, что Бетховен очень любил кофе, и для его приготовления собственноручно отсчитывал 60 зерен. Другой великий человек Вольтер, в день выпивал 50 чашечек кофе.В давние времена, в Константинополе кофейни назывались школой мудрости ("qahveh khaneh”). Посещали такие заведения преимущественно люди из высшего света, такие как художники и литераторы.
В 1665 году, кузнец из Лондона изобрел машину, которая перемалывала зерна кофе в порошок. Позже эту машину назвали кофемолкой. В России кофе появилось, конечно же благодаря Петру І, который узнал его вкус , находясь на обучении в Голландии.
" На всей Земле наверно нет ни одного человека не попробовавшего кофе. Однако среднестатистический человек знает о нем очень мало. Ниже Вы узнаете несколько малораспространенных фактов бодрящем напитке >. Кофе пьют уже более 700 лет. - Каждый день производится более 7 тонн кофе. - В среднем на каждого кофемана в нашей стране приходится 3 чашечки кофе в день.
- Кофейные деревья живут от 65 до 70 лет и могут расти практически в любом не слишком холодном месте. - Есть много видов кофе, но только два из них выращивают (Арабика и Робуста)для коммерческого производства. Кофе Арабика считается лучшим кофе и 75% кофе, потребляемого во всем мире - Арабика. - 30% кофе в мире производится в Бразилии и Колумбии - Первая кофейня в Европе открылась в Венеции в 1683 году. - Считается, что кофе был впервые приготовлен арабами, а христиане называли его "напиток сатаны", поскольку кофе был изобретен мусульманами как замена вину, которое они не имели право пить
- Только через 5 лет после посадки
кофейных деревьев можно собирать зерна кофе.
- Для получения 1 кг свежего кофе
необходимо от 4 000 до 5 000 кофейных зерен.
- В кофейных зернах "темной "
обжарки содержится меньше кофеина, т.к. в процессе обжарки кофеин сгорает.
- Австрийцы любят кофе с сливками, марокканцы
добавляют в кофе перец, в Эфиопии кофе могут посолить, а итальянцы пьют кофе
быстро и с сахаром.
Что лучше кофе или чай?
Один из самых больших споров в
жизни: что лучше кофе или чай. Конечно, это не такое противостояние как между Appleи персональным компьютером,
как между Анжелиной Джоли и Дженифер Энистон, как между Бэтменом и Суперменом,
в конце концов.
Ниже, изложено несколько весомых
причин, почему мы считаем, что кофе лучше чая и почему кофеманы всего мира
правильно делают употребляя свой любимый кофе.
·У кофе не такой вкус как у чая. Кофе вкусней!!! Надо ли говорить
больше.
·Кофе это здорово. Вы никогда не увидите знаменитых и богатых
персон, которые идут в кафе, чтобы попить чайку и уйти.
·Различные названия видов кофе звучат очень здорово. Большинство
названий связано с Италией: капучино, мокко, латте, маккиато... А что у чая? Нуу…
чай.
·Как уже говорилось выше, можно приготовить много видов кофе. А у
чая только один вид ( ароматизированный, фруктовый и зеленый не в счет)
·Кофе умеет быть роскошным. С кофе Вы можете иметь роскошную,
дорогую кофемашину с кофемолкой, паровыми насадками, жаровней и т.п. Когда вы завариваете
чай, Вы имеете дело с пакетиком или заварным чайничком, может быть еще с
фильтром. А теперь представьте, что будет смотреться лучше и престижней на
Вашей кухне.
·Вы не обязаны поднимать мизинец, когда пьете кофе.
·Посмотрев в Wikipedia, Вы
узнаете, сколько пользы для здоровья может принести кофе.
·Утреннее кофе, волшебным образом может превратить Вас из сонного
зомби в энергичного человека.
·Эспрессо можно пить быстро и на ходу, даже не задумываясь об
этом. Вряд ли такое получится у Вас с чашкой чая.
Кофе и характер человека
Удивительно, но ученые провели некоторые исследования и выяснили, что существует связь между характером человека и типом кофе, который он употребляет. Молотый кофе без сахара пьют люди, обладающие сильным характером. Они не стесняются своих ошибок и совсем не боятся нести за них ответственность. Молотый же кофе с сахаром нравится той категории , которая очень долго принимает решения и нуждается в поддержке. Любители молотого кофе с сахаром часто жертвуют своими интересами ради интересов других. Кофе с пенкой предпочитают особы эмоциональные, те у которых чувства стоят выше разума. Это очень добрые люди, открытые и ценят эти качества у других . Растворимый кофе любим теми, кто чаще всего выбирает в жизни короткий путь ко всему. Любители растворимого кофе очень часто считают себя преуспевающими. Кофе с молоком и сахаром – напиток для людей со сложным характером. Это категория человечества, легко поддается психическим возбуждению, у них часто меняется настроение. Кофе без кофеина выбирают уравновешенные личности, которые интересуются очень многими темами. У этих людей часто прослеживается отсутствие желания достигать новых вершин.